Voici enfin réunies les fiches-cuisine de ELLE.
La formule reste celle qui a contribué à leur succès : une photo - une recette.
Madeleine Peter et Monique Maine ont regroupé les fiches autour de thèmes bien précis, chaque volume comportant 100 fiches-cuisine.
Les recettes de légumes sont nombreuses... très nombreuses. En effet, qu'on les préfère crus dans une salade, poêlés et relevés de sauce soja, rôtis au four, mixés en soupe, ou encore transformés en purée, à glisser dans une pâte à gâteau, ils sont une source inépuisable d'inspiration. De la recette la plus légère à la plus gourmande, on mise tout sur les légumes !
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Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des marques de manipulation. Aucun soulignement ou surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante (voir photos)
Date de publication 2éme Trimestre 1979
Poids 200 grammes
Langue Français
Attributs spéciaux Illustré, photographies
Auteurs Madeleine Peter, Monique Maine
Séries 100 Fiches cuisine de ELLE
Type Livre illustré
Format Poche
Photographes André Bouillaud, Philipe Leroy, Yves Jannes
Éditeur Le Livre de Poche
Thème Cuisine
Thème de la cuisine Légumes et potages
Sujet Cuisine et vins
ISBN 9782253022053
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